Το μπαρμπούνι της Ιεράπετρας, άλλοτε σύμβολο αφθονίας και γαστρονομικής απόλαυσης, φαίνεται να εξαφανίζεται από τα νερά του Νότιου Κρητικού Πελάγους.
Οι πληθυσμοί του έχουν μειωθεί δραματικά κατά 98% τα τελευταία δύο χρόνια, αφήνοντας ψαράδες, επιστήμονες και τοπικές κοινότητες να αναζητούν απεγνωσμένα τα αίτια αυτής της ανησυχητικής κατάστασης.
Το καλοκαίρι που μας πέρασε, οι επισκέπτες στις παραλιακές ταβέρνες της Ιεράπετρας, γνωστές για το φημισμένο μπαρμπούνι της περιοχής, έφευγαν απογοητευμένοι.
Οι ταβερνιάρηδες, που άλλοτε προμήθευαν φρέσκο μπαρμπούνι καθημερινά, δεν μπορούσαν να βρουν ούτε μισό κιλό στα ιχθυοπωλεία.
Όπως εξηγεί ο καπετάνιος του αλιευτικού γρι-γρι «Αθανάσιος», Νεκτάριος Κουγιουμουτζάκης:
«Από τα 100 κιλά που ψαρεύουμε σήμερα, μόλις τα δύο είναι τα κλασικά μπαρμπούνια που ξέραμε τόσα χρόνια. Τα υπόλοιπα 98 κιλά είναι ένα νέο είδος, που μοιάζει με το μπαρμπούνι, αλλά έχει διαφορετική γεύση και πολύ χαμηλότερη τιμή.
»Στην περιοχή μας το λέμε “λοχία”, εξαιτίας της χαρακτηριστικής σκούρας γραμμής που έχει στο σώμα του».
Οι ψαράδες και οι επιστήμονες εξετάζουν διάφορους παράγοντες που ενδέχεται να ευθύνονται για την εξαφάνιση:
- Εισβολικά είδη: Ο λαγοκέφαλος, γνωστός για την καταστροφική του δράση, καταστρέφει δίχτυα και ψάρια. Ταυτόχρονα, δύο άλλα είδη -το λεοντόψαρο και το «τρομπέτα»- ενοχοποιούνται για την εξολόθρευση των αυγών και του γόνου του μπαρμπουνιού.
- Θαλάσσιες ασθένειες: Επιστήμονες, όπως η ιχθυολόγος κ. Περιστεράκη, ερευνούν το ενδεχόμενο τα μπαρμπούνια να έχουν προσβληθεί από ιό που προκαλεί εγκεφαλοπάθεια, οδηγώντας τα στον θάνατο.
- Αλλαγές στο οικοσύστημα: Η αύξηση της θερμοκρασίας της Μεσογείου, σε συνδυασμό με την παρουσία εισβολικών ειδών, φαίνεται να επηρεάζει καταλυτικά τους πληθυσμούς.
Οι ψαράδες της Ιεράπετρας απορρίπτουν κατηγορηματικά την ιδέα της υπεραλίευσης.
Ο 88χρονος συνταξιούχος ψαράς, Γιάννης Κουγιουμουτζάκης, εξηγεί:
«Η αλιεία στην περιοχή μας σβήνει. Τα αλιευτικά σκάφη έχουν μειωθεί κατά 70% σε σχέση με πριν από 20 χρόνια, ενώ οι νέοι δεν ασχολούνται πια με το ψάρεμα. Δεν έχουμε ούτε πολλά σκάφη, ούτε πολλούς ψαράδες. Άρα, δεν υπάρχει υπεραλίευση».
Η κατάσταση είναι κρίσιμη. Όπως τονίζει ο πρόεδρος του Συλλόγου Επαγγελματιών Αλιέων Ιεράπετρας, Λάμπης Τζαράκης:
«Η αλιεία δεν είναι απλά ένα επάγγελμα, είναι η ταυτότητα της περιοχής μας. Χρειαζόμαστε άμεσες λύσεις, τόσο για την προστασία των ειδών, όσο και για την επιβίωση των ψαράδων μας».
Πηγή: neakriti.gr
Ακολουθήστε το boatfishing.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις θαλασσινές ειδήσεις για το σκάφος, το ψάρεμα και την κατάδυση από την Ελλάδα και τον κόσμο.