Καρχαρίες και σαλάχια, είδη αυστηρά προστατευόμενα από την εθνική και ευρωπαϊκή νομοθεσία, καταλήγουν στα ψυγεία και τα τραπέζια μας, συχνά με παραπλανητικές ταμπέλες όπως «γαλέος», «ρίνα», «γλαύκος» και «βάτος».
Πρόκειται για μια πρακτική που παραπλανά τους καταναλωτές, οι οποίοι αγνοούν την προέλευση των προϊόντων και τις επιπτώσεις τόσο στο περιβάλλον όσο και στη δημόσια υγεία.
Σύμφωνα με την περιβαλλοντική οργάνωση iSea, η οποία ερευνά το φαινόμενο τα τελευταία πέντε χρόνια, πάνω από το 60% των προϊόντων καρχαριών και σαλαχιών που διακινούνται στην ελληνική αγορά φέρουν ελλιπή ή λανθασμένη σήμανση.
Συχνά, αυτό γίνεται σκόπιμα ώστε να καλυφθεί η παράνομη εμπορία απειλούμενων ειδών, η αλιεία και η πώληση των οποίων απαγορεύονται.
Η τελευταία αναθεώρηση του Ελληνικού Κόκκινου Καταλόγου δείχνει ότι η κατάσταση είναι δραματική: από τα 57 είδη καρχαριών και σαλαχιών που αξιολογήθηκαν, το 68% των καρχαριών, το 48% των σαλαχιών και το μοναδικό είδος χίμαιρας της Ελλάδας βρίσκονται υπό απειλή εξαφάνισης, κυρίως λόγω της παρεμπίπτουσας αλιείας.
Η iSea αναφέρει σε ανακοίνωσή της:
Πέρα από την περιβαλλοντική διάσταση, οι ειδικοί κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου και για τη δημόσια υγεία.
Έρευνες της iSea στο Ιόνιο και το Αιγαίο κατέδειξαν ότι σε αρκετά είδη καρχαριών τα επίπεδα βαρέων μετάλλων ξεπερνούν έως και 11 φορές τα όρια που θέτει η Ε.Ε., καθιστώντας την κατανάλωση τους ιδιαίτερα επικίνδυνη.
Η νέα ενημερωτική καμπάνια της iSea, στο πλαίσιο του προγράμματος obSERVING Nature, καλεί τους καταναλωτές να είναι πιο προσεκτικοί απέναντι στις ετικέτες «γαλέος», «ρίνα» και «βάτος», εξετάζοντας τι πραγματικά κρύβεται πίσω από αυτές.
Η καμπάνια εστιάζει σε πέντε χαρακτηριστικά είδη της ελληνικής θάλασσας, τα οποία, σύμφωνα με την οργάνωση, εμφανίζονται συχνά στις ψαραγορές και τα ιχθυοπωλεία, παρά το γεγονός ότι προστατεύονται αυστηρά:
- Ρυγχοκαρχαρίας (Κρισίμως Κινδυνεύων): Πωλείται ως «γαλέος» ή παρουσιάζεται ως εισαγόμενο κατεψυγμένο προϊόν, ενώ προστατεύεται αυστηρά στη Μεσόγειο και τον Βόρειο Ατλαντικό.
- Αγγελοκαρχαρίες (Ρίνες) (Κρισίμως Κινδυνεύοντα): Και τα τρία είδη που υπάρχουν στη χώρα μας πωλούνται ως «ρίνα» ή «βάτος», παρότι ο πληθυσμός τους έχει καταρρεύσει.
- Πλατυσέλαχο (Κρισίμως Κινδυνεύον): Πωλείται ως «ρίνα», «αετός» ή «βάτος», ανάλογα με την περιοχή.
- Ρυγχαετόψαρο (Κρισίμως Κινδυνεύον): Από τον Αύγουστο του 2024 προστατεύεται αυστηρά στη Μεσόγειο, ωστόσο συνεχίζει να εμφανίζεται στις αγορές με λανθασμένες ονομασίες.
- Εξαβράγχιος καρχαρίας (Σχεδόν Απειλούμενος): Πωλείται ως «γαλέος» ή παρουσιάζεται ακόμη και ως «τρόπαιο» για να προσελκύσει καταναλωτές.
Το obSERVING Nature, με την υποστήριξη του WWF Ελλάς στο πλαίσιο της πρωτοβουλίας «Συμμαχία για την Άγρια Ζωή», επιχειρεί να ενημερώσει το κοινό και να συμβάλει στην προστασία αυτών των πολύτιμων ειδών.
Η «Συμμαχία για την Άγρια Ζωή» αποτελεί μια συλλογική δράση 11 περιβαλλοντικών οργανώσεων που εργάζονται για την ευημερία της άγριας ζωής και του ανθρώπου.
Ακολουθήστε το boatfishing.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις θαλασσινές ειδήσεις για το σκάφος, το ψάρεμα και την κατάδυση από την Ελλάδα και τον κόσμο.