Μεγάλες ανατιμήσεις σε βασικά τρόφιμα, και κυρίως στα ψάρια, καταγράφουν τα δελτία της Κεντρικής Αγοράς Αθηνών από τα τέλη Οκτωβρίου έως τις αρχές Δεκεμβρίου.
Η τάση δείχνει ότι θα συνεχιστεί όσο πλησιάζουν οι γιορτές, περίοδος κατά την οποία παραδοσιακά οι τιμές ανεβαίνουν σε συγκεκριμένες κατηγορίες.
Παρότι ο μέσος όρος όλων των προϊόντων εμφανίζει σχετική σταθερότητα, ορισμένοι κωδικοί παρουσιάζουν αυξήσεις που αγγίζουν ακόμη και το 93% μέσα σε περίπου έξι εβδομάδες.
Τις μεγαλύτερες μεταβολές καταγράφουν τα ψάρια και τα θαλασσινά.
– Το σκαθάρι ελληνικής αλιείας εκτοξεύεται από τα 13,90 ευρώ/κιλό στα τέλη Οκτωβρίου στα 26,80 ευρώ/κιλό στις 4 Δεκεμβρίου, σημειώνοντας άνοδο 92,8%.
– Το γοφάρι ακολουθεί με αύξηση 80,3%, καθώς η τιμή του ανεβαίνει από τα 9,90 στα 17,85 ευρώ/κιλό.
– Σημαντική άνοδος και για την πελαγίσια τσιπούρα, που από τα 19,90 ευρώ/κιλό φτάνει τα 33 ευρώ/κιλό (+65,8%).
– Το τσαούσι αυξάνεται από 19,90 σε 26,90 ευρώ/κιλό (+35,2%), ενώ
– Το θράψαλο ανεβαίνει από 6,90 σε 8,80 ευρώ/κιλό (+27,5%).
Πηγή: gargalianoionline.gr
Ακολουθήστε το boatfishing.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις θαλασσινές ειδήσεις για το σκάφος, το ψάρεμα και την κατάδυση από την Ελλάδα και τον κόσμο.