Η εξυπνάδα και η ομορφιά της σφυρίδας, η δυσκολία στο να την εντοπίσουμε, η μάχη που θα δώσει από την στιγμή που θα βρεθεί στο αγκίστρι μας, την κατατάσσουν σε ένα από τα κορυφαία ψάρια της Μεσογείου που κάθε ψαράς θα ήθελε στην βάρκα του. ΒΙΟΛΟΓΙΑ Στοχεύοντας σε ένα ψάρι το πρώτο που κάνουμε είναι […]
Η περίοδος από µέσα Σεπτέµβρη έως και τα µέσα ∆εκέµβρη, είναι η καλύτερη για την τεχνική του µολυβιού φύλακα και ιδιαίτερα για το ψάρεµα της σφυρίδας. Με την τεχνική αυτή ξεγελάµε ακόµα και τα πιο πονηρά ψάρια, όπως η σφυρίδα, που άλλες εποχές και µε διαφορετικές τεχνικές δεν τσιµπούν, «κλειδοστοµιάζουν» όπως συνηθίζουµε να λέµε στο […]
Σφυρίδα, το ψάρι που έχει τις πιο πολλές χάρες! Οµορφιά, µε µάτια που θυµίζουν σµαράγδι, ασύγκριτη γεύση, που είναι η χαρά του σεφ και αποτελεί την πρώτη του επιλογή σε επίσηµο γεύµα. Ολόκληρη ή φέτες στα κάρβουνα, στον ατµό, στο φούρνο, ψαρόσουπα, µε ότι τρόπο και να µαγειρευτεί, θα τη λατρέψουµε. Συνδυασµός πονηριάς, εξυπνάδας και […]
Η σφυρίδα είναι ένα από τα «µαυρόψαρα» των θαλασσών µας και σίγουρα το πιο νόστιµο, µε το πιο αρχοντικό λευκό κρέας. ∆ίκαια λοιπόν αποτελεί έναν από τους πιο «ευγενείς» στόχους για κάθε ψαρά. Όταν ξεκινήσαµε το jigging, πολλοί έλεγαν ότι δεν πιάνεται το ψάρι µε αυτήν την τεχνική. Όµως, σιγά-σιγά ήρθαν οι επιτυχίες και αναίρεσαν την […]
Πολλές φορές οι ψαράδες θεωρούν ότι ένα μέρος ψαρεύεται μόνο από αυτούς, στη πράξη όμως αυτό δεν είναι εφικτό. του Στέφανου Τσαγγαρούλια Ιδίως τα κοντινά μέρη είναι ψαρότοποι πολλών και κοινό μυστικό που κανείς δεν αποκαλύπτει στον άλλο. Έτσι έρχονται στιγμές που ένα συγκεκριμένο ψάρι είναι γνωστό σε δύο ή και περισσότερους ψαροτουφεκάδες, ακόμα και […]
Μια σφυρίδα 23 κιλά από τον Χρήστο Ιωακείµ Με σφυρίδα 23 κιλά που πιάστηκε τέλος Αυγούστου 7 το πρωί. Ανοιχτά της Λάρνακα στην Κύπρο σε βάθος περίπου στα 70 µέτρα µε την τεχνική µολύβι φύλακα και ζωντανή σουπιά.
© Copyright 2017 Boatfishing. All rights reserved.
Handcrafted By Whitehat
