Απάτες στα ψαρικά σε παγκόσμια κλίμακα – και στην Ελλάδα
Mελέτες αποκάλυψαν πως πολλά από τα ψαριά που καταναλώνουμε έχουν λανθασμένη σήμανση ή είναι χαρακτηρισμένα ως διαφορετικά είδη Μια ανάλυση σε 44 διεθνείς μελέτες έδειξε ότι σχεδόν το 40% από 9.000 προϊόντα σε εστιατόρια, ψαραγορές και ιχθυοπωλεία είχαν λανθασμένη σήμανση. Τι συμβαίνει στην χώρα μας. Μια ανάλυση του Guardian σε 44 πρόσφατες μελέτες με περισσότερα […]
