Προστατευόμενοι καρχαρίες και σαλάχια «βαφτίζονται» γαλέοι και γλαύκοι
Καρχαρίες και σαλάχια, είδη αυστηρά προστατευόμενα από την εθνική και ευρωπαϊκή νομοθεσία, καταλήγουν στα ψυγεία και τα τραπέζια μας, συχνά με παραπλανητικές ταμπέλες όπως «γαλέος», «ρίνα», «γλαύκος» και «βάτος». Πρόκειται για μια πρακτική που παραπλανά τους καταναλωτές, οι οποίοι αγνοούν την προέλευση των προϊόντων και τις επιπτώσεις τόσο στο περιβάλλον όσο και στη δημόσια υγεία. […]
