Ψάρια σε κρίση: έλλειψη ή ιχθυοτροφεία;
Καθώς η υπεραλίευση και η κλιματική κρίση στερεύουν τις θάλασσες, το δίλημμα φτάνει στο πιάτο μας: λιγότερα ψάρια ή περισσότερα ιχθυοτροφεία — και με ποιες συνέπειες; Τα χαρακτηριστικά κυκλικά ίχνη των ιχθυοκλωβών είναι ορατά σε πολλές ελληνικές θάλασσες – από τον Σαρωνικό και τον Κορινθιακό έως τον Αμβρακικό. Πίσω όμως από αυτή τη γνώριμη εικόνα […]











