Αχινοί, ένας μικρός «θησαυρός» που κινδυνεύει
Δεν έχουν την λάμψη του χρυσού ούτε την πολυτέλεια των πολύτιμων λίθων, κι όμως κρύβουν μέσα τους ανεκτίμητη διατροφική και εμπορική αξία. Οι αχινοί, αργοί και αθόρυβοι, συντηρούν μια εύθραυστη ισορροπία στο οικοσύστημα της θάλασσας. Η θάλασσα είναι ένα δώρο ανοιχτό σε όλους, αλλά όχι χωρίς όρια. Οι βουτιές και η χαλάρωση στην ακροθαλασσιά ανήκουν […]