Συρτή Φύλακας: Συναγρίδες με ζωντανό καλαμάρι
Ένα ψάρι µπορεί να ψαρεύεται µε πολλούς και διαφορετικούς τρόπους, δεν είναι όµως όλοι το ίδιο αποτελεσµατικοί. Η εποχή, οι καιρικές συνθήκες και η παρουσία συγκεκριµένων δολωµάτων σε µια περιοχή, είναι οι παράγοντες που θα οδηγήσουν το σύγχρονο ψαρά στη σωστή επιλογή. Η συναγρίδα, όπως γνωρίζουµε όλοι µας, ψαρεύεται µε παραγάδι, ζόκα, παραδοσιακή συρτή βυθού, […]